悦刻正品直通车2025-06-14 19:29:4291825

汤菜谱家常菜做法？汤菜谱家常菜做法大全

这篇文章给大家聊聊关于红烧燕鱼的红烧家常做法，以及红烧燕鱼的燕鱼鱼家常做法简单对应的知识点，希望对各位有所帮助，法红不要忘了收藏本站哦。烧燕

本文目录

一、家常简单用料：

小燕鱼16条

葱少许

洋葱半个

海鲜黄豆酱少许

花椒少许

啤酒一听

姜适量

蒜适量

辣椒适量

二、做法步骤：

1.小燕鱼洗净，红烧起锅烧油，燕鱼鱼将燕鱼简单过油捞出。法红

2.葱姜蒜花椒炸锅。烧燕

3.加入燕鱼、家常简单洋葱、做法海天黄豆酱、红烧盐，燕鱼鱼倒入啤酒

4.汤汁收至粘稠。法红

5.起锅装盘，撒上香菜。

红烧燕鱼原料：燕鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

制作过程1.将鱼洗净、切块；2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

材料：燕子1只、黄豆芽200克、食油2小勺、食盐适量、胡椒适量、蒜3粒、洋葱适量、姜1块、红椒1个。

做法：1、燕子洗净、剁小块，豆芽洗净、沥干水分，青红椒、洋葱、姜、蒜分别切好备用;

2 、锅中油烧热，爆香姜片，下燕子煸炒，加入蒜瓣、洋葱，翻炒;

3 、加入料酒、盐、老抽，炒匀;

4、沿锅边加入适量冷水，大火煮开，小火慢炖30分钟;

5、待汤汁渐少，加入黄豆芽、青椒、红椒，炒至断生，撒入胡椒，调好味，即可装盘。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。